Un brunch chez Billy

Encore une découverte dont je me devais de vous faire part : le brunch de la Ferme de Billy. Située dans la campagne autour de Caen, dans le village de Rots plus précisément, la Ferme de Billy vous accueille tous les dimanches de 11h30 à 17h.

Le domaine fondé en 1651 compte désormais 24 000 pommiers répartis sur 120 hectares pour la production de calvados, pommeau et de cidre.

Dans cet endroit hors du temps, j’ai passé un déjeuner avec les copines blogueuses : Clarissa / Ladiesandcroissants, Harmonie / LeBeauTemps, Anne-Laure / Chezannelauret, Ingrid / dress-ing, Julie / mademoisellejulie, et Pauline, Miss Wayu !

Pour 25€ nous avons droit à un brunch proposé sous forme de buffet à volonté, boissons chaudes comprises ainsi qu’une bouteille de jus de pomme (de leur production !). Derrière un dédale de rideaux et de gros tapis nous attend notre table ronde, imposante. La décoration est inspirante avec ses citations écrites à la craie sur le tableau noir. Une m’a particulièrement parlé “A man travels the world in search of what he needs and returns house to find it. “ Oui, une citation qui m’évoque certaines choses et qui touche évidemment de plein fouet mon petit cœur, et me fait sourire.

Nous avons toutes faim et sommes impatientes de déguster toutes les bonnes choses ! Vous nous suivez ? Pour débuter, un peu de roquette (je plaisante, rien que pour garnir l’assiette !) à foison nous avons des œufs brouillés, du bacon, du saumon fumé, des petits sandwiches, bagels, et autres petits burgers…. En fait le choix est si important que nous ne savons pas où donner de la tête ! Evidemment tout est bon et noter gourmandise nous incite à en goûter le maximum ! Différentes rillettes sont aussi proposées ainsi que des tartes salées et cakes.

Le choix des fromages est tout aussi alléchant.

Le buffet de dessert est servi dans une autre pièce. Eh oui, tout nous montrer d’un seul coup serait indécent ! Petites verrines, viennoiseries, fruits, gâteaux, et des crêpes sucrées, ouiii des crêpeees sucrées !!!! … Il y en a pour tous les goûts !

J’ai passé un merveilleux moment, bien entourée, l’endroit, la décoration sont agréables, on s’y sent bien, et l’accueil est chaleureux. Des moments comme ça font du bien ! Pourvoir déconnecter, et passer du temps avec des personnes d’univers différents.

Et vous, y êtes-vous déjà allés ? Ils font salle comble tous les dimanches, je vous conseille de réserver une semaine à l’avance !

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Ferme de Billy

29 bis, Rue de l’église

14980 – Rots

 

La boutique est ouverte du jeudi au samedi de 10h à 19h.

http://www.fermedebilly.fr

 

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